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新 鰹節削り器

従来の削り機と比べ、約2倍の生産能力を持っています。生産性アップを妨げる最大要素である摩擦熱を奪う機構の開発に成功したことにより一定以上の温度上昇を防ぐ為、製品の「風味」「つや」を損ねること無く2倍の回転能力を実現。 しかも設置スペースは従来機と変わらない省スペース設計。第2世代の鰹節削り機です。

新 鰹節削り器

特長

  • 切削円盤回転600rpmを実現
  • 「風味」「つや」は従来機と同等以上
  • 切削刃は従来品を流用可能
  • 従来機並みの省スペース設計
  • 自動投入装置等豊富なオプション
  • お求め易い価格

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