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イカ開先機

原料処理-イカ開先機.jpg

概要

生のイカの胴体を切り開くことを目的にした装置です。

詳細

 能力能力) イカの投入は人力投入のため処理スピードは投入者によりますが、連続処理が可能です。
対象) イカは足や内臓がついたままで処理します。足および内臓の除去等は含みません。
ユーティリティー) 電気、水 ※水は使用により不要の場合があります。
機械サイズ)スライダーの数、機械幅等各種対応可能です。
 特色スライダーに投入されたイカは、回転する刃によって胴体が開かれます。
刃が連続回転しているので、スライダーに投入し続けることで連続処理が可能です。
イカの投入方向は、耳が進行方向の下側になるように投入します。
装置の構造がシンプルなため、容易に洗浄できます。

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